Fleischermeister Lutz Kluke: Obermeister, weil Meckern nichts bringt
Lutz Kluke führt mit seinem Vater die Fleischerei Kluke in Mettmann und ist Obermeister der Fleischer-Innung Düsseldorf-Bergisches Land. Im Gespräch mit dem Deutschen Handwerksblatt erklärt er, warum er sich neben dem Betrieb im Ehrenamt engagiert und was ihn am meisten belastet.






